Waakye
Popularne domowe danie Waakye z regionu ghańskiego.
Składniki
- ryż300 g
- czerwona fasola300 g
- wołowina600 g
- jajko2 szt
- pomidor300 g
- cebula1 szt
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Ryż przepłucz do przejrzystej wody; mięso, warzywa lub rośliny strączkowe przygotuj osobno.
W szerokim garnku podsmaż aromatyczną bazę z cebuli, czosnku, przypraw i pomidorów, jeśli są.
Dodaj Ryż, Czerwoną fasolę, Wołowinę, Jajko, wymieszaj i pozwól składnikom wchłonąć aromatyczną bazę.
Wsyp ryż i wlej gorącą wodę, bulion lub mleko kokosowe w odpowiedniej ilości.
Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, nie mieszając zbyt często, aż ryż będzie miękki.
Pozostaw waakye pod przykryciem na 10 minut, spulchnij widelcem i podawaj.
Wiecej przepisow
Avgolemono z kurczakiem i ryżem
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem, ryżem i zaprawą jajeczno-cytrynową.
Australijski mięsny placek
Popularne domowe danie Australijski mięsny placek z regionu australian.
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Agedashi tofu
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.