Ukrainian
Pierogi z jabłkami
Słodkie pierogi z jabłkami, cynamonem i masłem
Czas55 min
Porcje4
Kalorie680 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- mąka400 g
- jajko1 szt
- jabłka500 g
- cukier60 g
- cynamon1 łyżeczka
- skrobia1 łyżka
- sól1 do smaku
- masło30 g
- śmietanka150 ml
- śmietana100 g
Instrukcje
1
Jabłka obierz, pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z cukrem oraz cynamonem.
2
Jeśli jabłka są bardzo soczyste, dodaj trochę skrobi.
3
Zagnieć ciasto z mąki, jajka, wody i soli; odstaw na 20 min.
4
Rozwałkuj ciasto i wytnij krążki.
5
Nałóż nadzienie jabłkowe, zlep brzegi.
6
Gotuj 3 min od wypłynięcia; podawaj z masłem, śmietaną lub miodem.
Wiecej przepisow
Barszcz
Tradycyjny czerwony barszcz z burakami i wieprzowiną
Barszcz kijowski
Aromatyczny barszcz kijowski z wołowiną, jagnięciną, fasolą i słodko-kwaśnymi jabłkami
Barszcz lwowski
Lwowski barszcz z wędzonymi kiełbaskami, burakami i smażoną zaprażką pomidorową
Barszcz połtawski z haluszkami
Barszcz połtawski na drobiu z małymi pszenicznymi haluszkami