Ukrainian
Pierogi z makiem
Słodkie pierogi z nadzieniem makowym, miodem i rodzynkami
Czas70 min
Porcje4
Kalorie513 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mąka400 g
- jajko1 szt
- mak200 g
- miód3 łyżka
- rodzynki60 g
- cukier2 łyżka
- sól1 do smaku
- masło30 g
Instrukcje
1
Zalej mak wrzątkiem na 30 min, odcedź i zetrzyj lub zblenduj.
2
Dodaj miód, cukier i rodzynki, wymieszaj nadzienie.
3
Zagnieć miękkie ciasto z mąki, wody, jajka i soli.
4
Rozwałkuj ciasto, wytnij kółka.
5
Napełnij makiem i dokładnie zlepi brzegi.
6
Gotuj 3 min od wypłynięcia; podawaj z miodem lub masłem.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.