Ukrainian
Werhuny
Chrupiące ukraińskie słodkie paski ciasta smażone w głębokim tłuszczu
Czas45 min
Porcje6
Kalorie1040 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- mąka350 g
- jajko2 szt
- śmietana100 g
- cukier50 g
- olej do smażenia500 ml
- cukier puder40 g
- wanilia1 szczypta
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Jajka ubij z cukrem, śmietaną, szczyptą soli i wanilią.
2
Dodaj mąkę i wyrób sprężyste ciasto.
3
Rozwałkuj ciasto na cienki placek i pokrój w romby.
4
W środku każdego rombu zrób nacięcie i przewróć jeden róg przez otwór.
5
Smaż na rozgrzanym oleju do złotego koloru.
6
Wyłóż na papier, posyp cukrem pudrem i podawaj.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.