Zupa wonton
Popularne domowe danie kuchni chińskiej z ciasta wonton, mielonej wieprzowiny i krewetek, doskonałe do rodzinnego menu.
Składniki
- ciasto do wontonów40 szt
- mielona wieprzowina350 g
- krewetki150 g
- bulion1500 ml
- imbir15 g
- zielona cebulka30 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- świeży imbir1 łyżeczka
Instrukcje
Do zupy wonton pokrój dymkę, mieloną wieprzowinę i krewetki na wygodne kawałki.
W garnku rozgrzej tłuszcz lub niewielką ilość płynu i podsmaż dymkę przez 3–5 minut.
Dodaj mieloną wieprzowinę, krewetki i dymkę, a następnie wlej bulion.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj do miękkości najgęstszych składników.
Pod koniec wmieszaj ciasto wonton, imbir i bulion, dopraw solą i pieprzem.
Podawaj zupę w odpowiedniej temperaturze: gorącą w przypadku sycących zup lub dobrze schłodzoną w przypadku zup na zimno.
Wiecej przepisow
Ants Climbing a Tree
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Mapo Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Yu Xiang Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Pork Baozi
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.