Austrian
Zауеркраут z kiełbaskami
Duszona kiszona kapusta z kiełbaskami i kminkiem
Czas45 min
Porcje4
Kalorie55 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kapusta kiszona700 g
- kiełbaski400 g
- cebula1 szt
- kminek1 łyżeczka
- bulion700 ml
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Do „Zауеркраут z kiełbaskami" pokrój kiszoną kapustę, cebulę i kiełbaski na porcjowe kawałki.
2
Podsmaż kiełbaski do lekkiego zrumienienia.
3
Dodaj cebulę i gotuj przez 3–5 minut.
4
Wlej bulion i dodaj kminek.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i gęstego sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.