Przepisy dla całej rodziny

Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu

Kuchnia:
AllUkraińskaBrytyjskaFrancuskaNiemieckaWłoskaHiszpańskaGreckaPolskaTureckaIndyjskaAmerykańskaPeruwiańska
Dieta:WszystkieWegetariańskieWegańskieBez glutenuBez laktozyNiskowęglowodanoweKetoHalalDla diabetykówZdrowe

4 przepisów

PeruwiańskaBez laktozyHalal

Causa limeña

Chłodna peruwiańska zapiekanka z delikatnego puree ziemniaczanego, ostrej pasty ají amarillo, soczystego farszu z tuńczyka oraz dojrzałego awokado.

120 min6 porc.Przepis ->
PeruwiańskaWegetariańskieBez glutenu

Ocopa arequipeña

Delikatne ugotowane ziemniaki w aksamitnym sosie z uacatay, żółtego peruwiańskiego chili (ají amarillo), orzeszków ziemnych i świeżego sera – klasyczna przystawka z Arequipy.

45 min6 porc.Przepis ->
PeruwiańskaWegetariańskieBez glutenu

Papa a la huancaína

Ziemniaki ugotowane, podane w gęstym sosie śmietanowo-serowym z peruwiańskiej żółtej papryczki ají amarillo, uzupełnione jajkiem, oliwkami i kukurydzą.

40 min4 porc.Przepis ->
PeruwiańskaBez glutenuBez laktozy

Peruwiańskie ceviche

Świeża biała ryba szybko marynowana w soku z limonki z ostrą papryką, czerwoną cebulą i kolendrą, podawana ze słodkimi batatami i kukurydzą.

38 min4 porc.Przepis ->