Receitas para toda a família

Pratos simples e saborosos para o menu diário da família

3 receitas

Sopa de cevada dos Grisões

Uma sopa alpina bem consistente, com cevada em grão, legumes, feijão, carne fumada e natas, que aquece e sacia.

Um prato reconfortante do cantão de Vaud, feito com alho-francês tenro, batata e suculentas salsichas com couve, estufados em vinho branco e caldo.

Vitela tenra com cogumelos num molho cremoso de vinho, servida com um rösti suíço estaladiço.