Acima
Preparat de familie la cuptor, cu straturi, umplutură sau sos.
Ingrediente
- foi de aluat subțire500 g
- suluguni500 g
- brânză imeretiană300 g
- unt30 g
- smântână150 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți baza preparatului din Foi de aluat subțire, Suluguni, Brânză Imeretiană, Unt: tăiați, fierbeți sau prăjiți ingredientele, dacă este necesar.
Amestecați sosul, condimentele sau marinata din ingredientele rețetei.
Așezați ingredientele principale în formă, în straturi sau într-un strat uniform.
Adăugați sosul sau marinata, acoperiți cu folie dacă preparatul necesită o încălzire lentă.
Coaceți până la gătire completă și până când suprafața devine aurie, orientându-vă după moliciunea ingredientelor principale.
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute și serviți porționat.
Alte retete
Ajapsandali
Georgian vegetable stew with eggplant, peppers, tomatoes, and herbs.
Badrijani Nigvzit
Georgian fried eggplant rolls filled with walnut and garlic paste.
Bazhe Walnut Sauce
A traditional appetizer, salad, or sauce with the region’s characteristic flavor.
Gebzhalia
A traditional appetizer, salad, or sauce with the region’s characteristic flavor.