Alfajores
Un preparat casnic popular Alfajores din regiunea argentiniană.
Ingrediente
- făină de grâu300 g
- unt30 g
- ou2 buc
- zahăr100 g
- gem100 g
- nucă de cocos rasă100 g
Instrucțiuni
Pregătiți baza dulce pentru alfajores din ingrediente: Făină de grâu, Unt, Ou, Zahăr.
Amestecați componentele uscate și cele umede separat, dacă este necesar pentru textură.
Combinați amestecurile cu grijă, fără a amesteca mai mult decât este necesar.
Formați desertul, puneți-l în formă sau împărțiți-l în porții.
Coaceți, fierbeți sau răciți conform caracterului desertului.
Înainte de servire, lăsați să se stabilizeze și adăugați presărătura tradițională, siropul sau fructele.
Alte retete
Argentinian Empanadas
Baked pastries filled with spiced beef, onion, egg, and olives.
Guiso de Lentejas
A popular home-style Guiso de Lentejas dish from argentinian cuisine.
Empanadas Tucumanas
A popular home-style Empanadas Tucumanas dish from argentinian cuisine.
Carbonada Criolla
A popular argentinian home-style dish with beef, pumpkin, potatoes, well suited for a family weekly menu.