German
Bauernfrühstück
Micul dejun țărănesc german cu cartofi, ouă și bacon
Timp25 min
Porții3
Calorii286 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- cartof fiert600 g
- ou4 buc
- bacon120 g
- ceapă1 buc
- lapte50 ml
- ceapă verde15 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- castraveți murați40 g
Instrucțiuni
1
Tăiați cartofii felii.
2
Prăjiți baconul și ceapa până se rumenesc.
3
Adăugați cartofii și prăjiți până capătă margini aurii.
4
Bateți ouăle cu lapte, sare și piper.
5
Turnați ouăle peste cartofi și gătiți până se leagă.
6
Serviți cu ceapă verde și castraveți murați.