Vafe belgiene
Vafe pufoase pentru mic dejun sau desert.
Ingrediente
- făină de grâu300 g
- lapte300 ml
- ou2 buc
- unt40 g
- zahăr100 g
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Vafe belgiene" făină de grâu, lapte, ou, unt și zahăr.
Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până la omogenizare.
Pentru deserturile cremoase, încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — gătiți până la coacere sau rumenire.
Adăugați zahărul, laptele și untul la momentul potrivit: în compoziție, umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Supă belgiană de roșii cu chiftele
Supă consistentă de roșii cu chiftele mici din carne.
Chiftele belgiene în sos de roșii
Chiftele suculente într-un sos de roșii gros.
Waterzooi cu pui
Un tocăniță-supă fragedă de pui cu legume, smântână și verdeață.
Waterzooi cu pește
Supă-tocană belgiană de pește cu legume și smântână.