Belgian
Waterzooi cu pui
Un tocăniță-supă fragedă de pui cu legume, smântână și verdeață.
Timp65 min
Porții5
Calorii455 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- pui800 g
- morcov1 buc
- țelină de tulpini2 tulpini
- praz2 buc
- cartof700 g
- smântână dulce200 ml
- supă de pui900 ml
- pătrunjel20 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Turnați supă de pui peste pui și fierbeți 30–35 de minute până este gata.
2
Tăiați morcovii, țelina, prazul și cartofii fâșii sau cubulețe.
3
Scoateți puiul și tăiați carnea în bucăți.
4
Adăugați legumele în supă și fierbeți 15–20 de minute.
5
Puneți puiul înapoi, turnați smântâna și încălziți fără a fierbe prea tare.
6
Adăugați pătrunjel, sare și piper și serviți fierbinte.