Brazilian
Bife Acebolado
Un preparat casnic popular, Bife Acebolado, din regiunea braziliană.
Timp40 min
Porții4
Calorii291 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- vită600 g
- ceapă1 buc
- usturoi3 căței
- orez300 g
- fasole neagră300 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți umplutura sau baza pentru Bife Acebolado din ingrediente: Carne de vită, Orez, Fasole neagră.
2
Adăugați condimentele, sarea și ingredientele aromatice; amestecați până la obținerea unei compoziții omogene.
3
Formați porții, chifteluțe, bile sau rulouri în funcție de forma acestui preparat.
4
Încălziți uleiul sau o tigaie uscată, dacă preparatul se gătește în mod tradițional fără prăjire în baie de ulei.
5
Prăjiți pe porții până la obținerea unei cruste aurii și până când sunt bine pătrunse în interior.
6
Așezați pe un prosop de hârtie sau serviți imediat cu sos și garnituri proaspete.