Swiss
Bircher-muesli
Mic dejun elvețian din fulgi de ovăz, mere, iaurt și nuci.
Timp15 min
Porții2
Calorii203 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- fulgi de ovăz120 g
- mere3 buc
- iaurt natural250 g
- miere2 lingură
- nuci100 g
- lapte300 ml
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Bircher-muesli" tăiați fulgii de ovăz, merele, iaurtul natural, mierea și nucile în porții.
2
Prăjiți fulgii de ovăz, merele și iaurtul natural până la o ușoară rumenire.
3
Adăugați componentele aromatice și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați iaurtul natural și laptele și adăugați fulgii de ovăz, merele și mierea.
5
Fierbeți la foc mic până când se înmoaie și sosul devine gros.
6
Corectați sarea și piperul, serviți fierbinte.