British
Budincă britanică de orez
Budincă de orez cu lapte la cuptor cu nucșoară
Timp120 min
Porții5
Calorii325 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- orez cu bob rotund120 g
- lapte1000 ml
- zahăr80 g
- unt30 g
- nucșoară0.25 linguriță
Instrucțiuni
1
Spălați orezul și puneți-l într-o tavă adâncă.
2
Adăugați laptele, zahărul și bucățelele de unt.
3
Presărați nucșoară.
4
Coaceți la 150 °C timp de 1.5–2 ore, amestecând periodic în prima oră.
5
Când orezul devine moale și deasupra se formează o crustă, scoateți din cuptor.
6
Serviți cald sau rece cu gem.
Alte retete
Bubble and Squeak
Fel britanic preparat din resturi de cartofi și varză, prăjite până la o crustă crocantă
Tarta Bakewell
Tartă britanică cu gem și umplutură de migdale frangipane
Cawl Galez
Supă-tocană tradițională galeză cu miel, praz și legume rădăcinoase
Welsh Rarebit
Toast cald cu sos de brânză picant