British
Welsh Rarebit
Toast cald cu sos de brânză picant
Timp15 min
Porții2
Calorii118 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- pâine4 felii
- cheddar200 g
- bere sau lapte80 ml
- muștar1 linguriță
- sos worcestershire1 linguriță
- unt20 g
Instrucțiuni
1
Prăjiți pâinea pe ambele părți.
2
Într-o cratiță, topiți untul, adăugați berea sau laptele.
3
Adăugați cheddar ras, muștar și sos Worcestershire.
4
Amestecați până obțineți un sos omogen și gros.
5
Ungeți sosul de brânză pe feliile de pâine prăjită.
6
Coaceți la grătar 2–3 min până apar bule și se rumenește.
Alte retete
Bubble and Squeak
Fel britanic preparat din resturi de cartofi și varză, prăjite până la o crustă crocantă
Tarta Bakewell
Tartă britanică cu gem și umplutură de migdale frangipane
Budincă britanică de orez
Budincă de orez cu lapte la cuptor cu nucșoară
Cawl Galez
Supă-tocană tradițională galeză cu miel, praz și legume rădăcinoase