Bun thit nuong
Un bol consistent cu tăiței în supă, verdeață și garnituri tradiționale.
Ingrediente
- vermicelli de orez300 g
- carne de porc600 g
- sos de pește2 lingură
- usturoi3 căței
- arahide60 g
- morcov și daikon murat150 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
Fierbeți sau încălziți supa cu condimentele și ingredientele aromatice indicate în rețetă.
Pregătiți separat Vermicelli de orez, Carne de porc, Sos de pește, Arahide, astfel încât fiecare componentă să fie gata pentru asamblarea bolului.
Fierbeți tăițeii separat până la textura dorită și clătiți-i sau scurgeți-i printr-o sită.
Aduceți supa la un gust echilibrat cu sare, sos, aciditate sau condimentele din rețetă.
Puneți în bol tăițeii, componentele principale și turnați deasupra supa fierbinte.
Serviți imediat cu verdeață, lămâie verde, ardei iute sau alte garnituri indicate în rețetă.
Alte retete
Banh Mi
A popular vietnamese home-style dish with baguettes, pork or chicken, pickled carrot, well suited for a family weekly menu.
Banh Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Banh Beo
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Banh Cuon
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.