Boerewors cu pap
Un preparat tradițional de casă Boerewors cu pap din regiunea sud-africană.
Ingrediente
- cârnați250 g
- făină de porumb250 g
- roșie300 g
- ceapă1 buc
- usturoi3 căței
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți Cârnatul, Făina de porumb, Roșiile: uscați-le, tăiați-le în porții și faceți incizii superficiale, dacă este necesar.
Amestecați marinada din condimente, acizi, ulei și ingrediente aromatice din rețetă.
Frecați ingredientul principal cu marinada și lăsați-l la marinat cel puțin 30 de minute.
Preîncălziți grătarul, tigaia sau cuptorul la temperatură ridicată.
Gătiți până obțineți o crustă aurie și o coacere completă în interior, întorcând după necesitate.
Lăsați boerewors cu pap să se odihnească câteva minute și serviți cu sos, salată sau orez.
Alte retete
Avgolemono cu pui și orez
Supă grecească cu lămâie, pui, orez și sos de ouă cu lămâie.
Plăcintă australiană cu carne
Un preparat casnic popular, Plăcintă australiană cu carne, din regiunea australian.
Salată austriacă de cartofi
Salată caldă de cartofi cu supă, oțet și muștar
Agedashi tofu
O salată tradițională, aperitiv, pastă sau sos pentru masa în familie.