Churros clasice
Bețișoare spaniole prăjite din aluat cu zahăr și scorțișoară
Ingrediente
- făină de grâu250 g
- apă250 ml
- unt40 g
- zahăr80 g
- scorțișoară1 linguriță
- ulei pentru prăjit600 ml
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Churros clasice" făină de grâu, apă, unt, zahăr și scorțișoară.
Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până la obținerea unei mase omogene.
Pentru deserturile cremoase, încălziți masa cu grijă; pentru aluat — pregătiți până la coacere sau rumenire.
Adăugați zahărul, scorțișoara, untul și uleiul pentru prăjit la momentul potrivit: în masă, umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Spanish Meatballs in Tomato Sauce
Spanish meatballs in a rich tomato sauce
Spanish Arroz con Pollo
Rice with chicken, vegetables, saffron, and paprika
Gazpacho
A popular spanish home-style dish with ripe tomatoes, cucumber, bell pepper, well suited for a family weekly menu.
Galician Empanada
Large savory pie with tuna, peppers, onion, and tomato