Toate rețetele
Mexican
Chilaquiles

Chilaquiles

Un mic dejun casnic popular din bucătăria mexicană cu chipsuri de tortilla, salsa verde sau roja, ou.

Timp25 min
Porții4
Calorii232 kcal
NivelUșor

Ingrediente

  • chips de tortilla250 g
  • salsa verde sau roja300 g
  • ou4 buc
  • queso fresco100 g
  • smântână100 g
  • ceapă0.5 buc

Instrucțiuni

1

Pregătiți pentru „Chilaquiles" chipsuri de tortilla, salsa verde sau roja, ou, brânză fresco și smântână.

2

Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până la omogenizare.

3

Pentru deserturile cremoase încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — gătiți până la coacere sau rumenire.

4

Adăugați salsa verde sau roja, brânza fresco și smântâna la momentul potrivit: în compoziție, umplutură sau pentru servire.

5

Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.

6

Serviți porționat.