Chilaquiles
Un mic dejun casnic popular din bucătăria mexicană cu chipsuri de tortilla, salsa verde sau roja, ou.
Ingrediente
- chips de tortilla250 g
- salsa verde sau roja300 g
- ou4 buc
- queso fresco100 g
- smântână100 g
- ceapă0.5 buc
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Chilaquiles" chipsuri de tortilla, salsa verde sau roja, ou, brânză fresco și smântână.
Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până la omogenizare.
Pentru deserturile cremoase încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — gătiți până la coacere sau rumenire.
Adăugați salsa verde sau roja, brânza fresco și smântâna la momentul potrivit: în compoziție, umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.