Turkish
Çilbir
Ouă poșate pe iaurt cu usturoi și unt condimentat.
Timp20 min
Porții2
Calorii530 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- ou2 buc
- iaurt grecesc300 g
- usturoi3 căței
- unt40 g
- boia2 linguriță
- pâine200 g
- sare1 după gust
Instrucțiuni
1
Amestecați iaurtul grecesc cu usturoiul tocat și un praf de sare, puneți în farfurie.
2
Într-o cratiță, aduceți apa la fierbere ușoară.
3
Pregătiți ouăle poșate cu grijă, câte 3 minute.
4
Topiți untul într-o tigaie, adăugați boia și încălziți 20–30 de secunde.
5
Așezați ouăle poșate peste iaurt.
6
Turnați untul cu boia deasupra și serviți cu pâine.