Danish
Chiftele daneze
Chiftele daneze de casă din carne tocată cu ceapă și lapte
Timp45 min
Porții4
Calorii496 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- carne tocată de porc și vită500 g
- ceapă1 buc
- ou2 buc
- lapte300 ml
- pesmet70 g
- unt40 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Tăiați ceapa foarte mărunt.
2
Amestecați carnea tocată cu ceapa, oul, laptele, pesmetul, sarea și piperul.
3
Frământați bine și lăsați să se odihnească 10 minute.
4
Formați cu lingura chiftele ovale mici.
5
Prăjiți în unt câte 4–5 minute pe fiecare parte până se rumenesc.
6
Serviți cu cartofi, sos sau salată.