Japanese
Zaru soba
Un bol consistent de tăiței cu supă, verdeață și garnituri tradiționale.
Timp20 min
Porții3
Calorii93 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- tăiței soba250 g
- sos tsuyu150 ml
- ceapă verde30 g
- nori1 foaie
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
1
Fierbeți sau încălziți supa cu condimentele și ingredientele aromatice indicate în rețetă.
2
Pregătiți separat Tăițeii soba, sosul Tsuyu, Nori, astfel încât fiecare componentă să fie gata pentru asamblarea bolului.
3
Fierbeți tăițeii separat până la textura dorită și clătiți-i sau scurgeți-i printr-o sită.
4
Aduceți supa la un gust echilibrat cu sare, sos, aciditate sau condimente din rețetă.
5
Puneți în bol tăițeii, componentele principale și turnați deasupra supa fierbinte.
6
Serviți imediat cu verdeață, lime, chili sau alte garnituri indicate în rețetă.