Johnny-cakes
Popularul preparat tradițional Johnny-cakes din regiunea Caribbean.
Ingrediente
- făină de grâu300 g
- lapte400 ml
- unt30 g
- zahăr100 g
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți baza pentru Johnny-cakes din ingredientele: Făină de grâu, Lapte, Unt, Zahăr.
Amestecați ingredientele uscate, apoi adăugați cele lichide și frământați sau amestecați până la obținerea consistenței dorite.
Lăsați aluatul sau amestecul să se odihnească, dacă este necesar pentru umflare sau fermentare.
Formați porții sau turnați amestecul într-o tigaie sau pe o tavă.
Gătiți până când suprafața devine aurie și mijlocul este bine pătruns.
Serviți cald cu garnituri tradiționale sau ca parte a micului dejun.
Alte retete
Tocăniță caribeeană de pește
Un preparat casnic popular, tocăniță caribeeană de pește, originar din regiunea caribbean.
Cocos Bake
Un preparat casnic popular Cocos Bake din regiunea caribbean.
Pui jerk
Un preparat casnic popular din bucătăria caraibiană, cu pulpe de pui, ardei chili, usturoi, foarte potrivit pentru meniul de familie.
Pelau
Un preparat casnic popular din bucătăria caraibiană cu pui, orez, mazăre porumbel, potrivit pentru meniul de familie.