Estonian
Sarmale estoniene
Rulouri de varză cu carne tocată și orez în sos cremos
Timp90 min
Porții5
Calorii525 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- varză albă500 g
- carne tocată de porc și vită500 g
- orez250 g
- ceapă1 buc
- smântână150 g
- supă sau apă800 ml
Instrucțiuni
1
Pregătiți baza pentru servire: orez.
2
Gătiți sau încălziți umplutura din varză albă, carne tocată de porc și vită și ceapă.
3
Preparați sosul sau pasta din supă sau apă și smântână.
4
Încălziți sau prăjiți baza pregătită pentru servire.
5
Asamblați preparatul în straturi: bază, sos, umplutură, legume, brânză sau verdeață.
6
Serviți imediat.