Danish
Iepure fals
Ruladă daneză de carne cu bacon și sos cremos
Timp70 min
Porții5
Calorii396 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- carne tocată de porc și vită500 g
- bacon200 g
- ou2 buc
- pesmet70 g
- lapte300 ml
- smântână dulce200 ml
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Iepure fals" tăiați carnea tocată de porc-vită, baconul și oul în bucăți porționate.
2
Prăjiți carnea tocată de porc-vită, baconul și oul până la o ușoară rumenire.
3
Adăugați componentele aromatice și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați laptele și smântâna și adăugați pesmetul.
5
Înăbușiți la foc mic până când carnea este fragedă și sosul s-a îngroșat.
6
Ajustați sarea și piperul, serviți fierbinte.