HungarianVegetarian
Főzelék din spanac
Mâncare cremoasă ungurească din spanac cu usturoi și smântână
Timp25 min
Porții3
Calorii434 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- spanac600 g
- usturoi2 căței
- lapte300 ml
- smântână100 g
- făină de grâu250 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Főzelék din spanac", tăiați spanacul, usturoiul și făina de grâu în bucăți potrivite.
2
Căliți spanacul și usturoiul până se rumenesc ușor.
3
Adăugați usturoiul și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați laptele și adăugați smântâna.
5
Fierbeți la foc mic până când spanacul devine moale și sosul se îngroașă.
6
Ajustați sarea și piperul, serviți cald.
Alte retete
Hungarian Stuffed Cabbage
Cabbage rolls with meat, rice, paprika, and sauerkraut
Walnut Palacsinta
Hungarian crepes with walnut filling and chocolate sauce
Dobos Torte
Hungarian layer cake with chocolate buttercream and caramel top
Chicken Paprikash
Hungarian chicken simmered in a rich paprika and sour cream sauce.