Finnish
Gratin finlandez cu somon
Gratin de cartofi cu somon, smântână și mărar
Timp65 min
Porții5
Calorii498 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- somon500 g
- cartof600 g
- smântână dulce200 ml
- mărar20 g
- unt40 g
- ceapă1 buc
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- ou1 buc
- lapte200 ml
Instrucțiuni
1
Tăiați cartofii în felii subțiri sau fierbeți-i până la jumătate de gătire.
2
Tăiați somonul în bucăți, tăiați ceapa sau prazul în felii subțiri.
3
Așezați în straturi în tavă cartofii, somonul și ceapa.
4
Amestecați ouăle cu smântâna sau laptele, sare, piper și mărar.
5
Turnați amestecul de ouă și smântână peste conținutul tăvii.
6
Coaceți la 180 °C timp de 40–50 de minute până când cartofii sunt gata.