Finnish
Caserola de macaroane
O caserola de familie finlandeză cu macaroane, carne tocată și glazură de lapte și ouă
Timp60 min
Porții5
Calorii670 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- paste300 g
- carne tocată de porc și vită500 g
- ceapă1 buc
- ou2 buc
- lapte300 ml
- brânză tare150 g
- sare1 după gust
Instrucțiuni
1
Fierbeți macaroanele în apă sărată până sunt gata, păstrați puțină apă de la fierbere.
2
Pregătiți sosul: tocați ceapa și căliți-o într-o tigaie.
3
Adăugați carnea tocată de porc și vită, oul și ceapa și gătiți până la moliciunea dorită.
4
Încorporați laptele și brânza tare și încălziți până obțineți un sos omogen.
5
Amestecați pastele sau tăițeii cu sosul, adăugând puțină apă de la fierbere pentru o textură cremoasă.
6
Serviți imediat, cât timp mâncarea este fierbinte.