Norwegian
Fårikål
Tocăniță norvegiană de miel cu varză și piper
Timp150 min
Porții5
Calorii117 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- miel600 g
- varză albă500 g
- cartof600 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- supă sau apă400 ml
Instrucțiuni
1
Pentru „Fårikål", tăiați mielul, varza albă și cartofii în bucăți potrivite.
2
Prăjiți mielul și varza albă până se rumenesc ușor.
3
Adăugați componentele aromatice și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați supă sau apă și adăugați ingredientele.
5
Fierbeți la foc mic până când totul devine moale și sosul se îngroașă.
6
Ajustați sarea și piperul, serviți fierbinte.
Alte retete
Lapskaus
Norwegian stew with meat, potatoes, and root vegetables
Norwegian Bacalao
Norwegian stew with salted cod, potatoes, tomatoes, and peppers
Norwegian Herring with Potatoes
Simple cold dish with herring, potatoes, onion, and sour cream
Norwegian Salmon Soup
Creamy salmon soup with potatoes, carrots, and dill