Slovak
Fucika
Terci groasă de cartofi și făină cu ceapă călită
Timp35 min
Porții4
Calorii513 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- cartof600 g
- făină de grâu250 g
- ceapă1 buc
- ulei2 lingură
- unt40 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- boia1 linguriță
- usturoi2 căței
Instrucțiuni
1
Dacă este necesar, clătiți varza murată și tăiați-o mărunt.
2
Căliți ceapa în ulei până se înmoaie.
3
Adăugați varza și înăbușiți timp de 10–15 minute.
4
Fierbeți fasolea în prealabil sau folosiți-o gata pregătită, adăugați-o la varză.
5
Condimentați cu boia de ardei, usturoi, sare și piper, încălziți totul împreună.
6
Serviți ca fel de mâncare de post consistent sau ca garnitură.