Gua bao
Lipie de casă, pâine sau plăcintă cu servire tradițională.
Ingrediente
- chifle bao6 buc
- burtă de porc600 g
- arahide60 g
- verdeață de muștar murată150 g
- sos de soia3 lingură
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
Frământați aluatul din făină, lichid, grăsime sau ingredientul de dospire din rețetă.
Lăsați aluatul să se odihnească sau să crească, dacă este necesar pentru preparatul respectiv.
Pregătiți umplutura, topping-ul sau uleiul aromat din Chiflă aburi bao, Burtă de porc, Arahide, Verdeață de muștar marinată, dacă este prevăzut.
Formați lipii, plăcinte, rulouri sau foi de forma dorită.
Prăjiți, coaceți sau gătiți pe o tigaie uscată până când aluatul este gata și rumen.
Serviți calde ca preparat de sine stătător sau cu sosul din rețetă.
Alte retete
Taiwanese Pineapple Cakes
A home-style sweet recipe for breakfast, tea, or dessert.
Dan Bing
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Three-Cup Chicken
A popular taiwanese home-style dish with chicken thighs, soy sauce, rice wine, well suited for a family weekly menu.
Lu Rou Fan
A family rice dish with characteristic spices, protein, or vegetables.