Japanese
Yakisoba
Un preparat casnic popular din bucătăria japoneză cu tăiței de grâu, carne de porc sau pui, varză, foarte potrivit pentru meniul de familie.
Timp30 min
Porții4
Calorii193 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- tăiței de grâu350 g
- carne de porc sau pui400 g
- varză300 g
- morcov1 buc
- sos yakisoba120 ml
- ceapă verde30 g
- sare1 după gust
Instrucțiuni
1
Fierbeți tăițeii de grâu în apă sărată până sunt gata, păstrați puțină apă de la fierbere.
2
Pregătiți sosul: tocați morcovul și ceapa verde și căliți-le într-o tigaie.
3
Adăugați carnea de porc sau puiul, varza, morcovul și ceapa verde și gătiți până la gradul dorit de frăgezime.
4
Incorporați sosul yakisoba și încălziți până obțineți un sos omogen.
5
Combinați pastele sau tăițeii cu sosul, adăugând puțină apă de la fierbere pentru o textură cremoasă.
6
Serviți imediat, cât timp preparatul este fierbinte.