Japanese
Hambagu japonez
Preparat aromat din carne marinată, pește, legume sau chiftele formate.
Timp45 min
Porții4
Calorii505 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- carne tocată de vită500 g
- ceapă1 buc
- ou2 buc
- panko60 g
- lapte500 ml
- sos tonkatsu80 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
1
Tăiați Carnea tocată de vită, Oul, Panko, Laptele în bucăți porționate sau formați chiftele ori frigărui.
2
Amestecați marinada din condimentele, acidul, sosul sau iaurtul prevăzute în rețetă.
3
Marinați ingredientul principal pentru a absorbi gustul și a deveni mai fraged.
4
Gătiți pe grătar, tigaie sau la cuptor până se formează o crustă rumenă.
5
Aduceți la gătire completă, fără a usca excesiv carnea, peștele sau legumele.
6
Serviți cu orez, lipie, salată sau sosul prevăzut în rețetă.