TurkishVegetarian
Imam bayaldi
Vinete coapte cu ceapă, roșii și ulei de măsline.
Timp75 min
Porții4
Calorii71 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- vânete2 buc
- ceapă1 buc
- usturoi3 căței
- roșie3 buc
- ulei de măsline2 lingură
- pătrunjel20 g
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 180–200 °C.
2
Pregătiți vinetele, ceapa, usturoiul, roșiile și pătrunjelul: tăiați, fierbeți sau prăjiți componentele care necesită o preparare prealabilă.
3
Așezați în tavă vinetele, ceapa, usturoiul și roșiile în straturi sau amestecate uniform.
4
Adăugați uleiul de măsline ca sos de turnare, brânză, sos sau element aromat.
5
Coaceți până când suprafața devine aurie și interiorul este complet gătit.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 5–10 minute și serviți.