Irish
Scones irlandeze
Scones de casă moi, perfecte pentru ceai sau mic dejun.
Timp35 min
Porții8
Calorii271 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- făină de grâu300 g
- unt40 g
- lapte300 ml
- zahăr100 g
- ou2 buc
- stafide80 g
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți pentru „Scones irlandeze" făina de grâu, untul, laptele, zahărul și oul.
2
Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o masă omogenă.
3
Pentru deserturile cremoase, încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — coaceți până la coacere completă sau rumenire.
4
Adăugați zahărul, stafidele, untul și laptele la momentul potrivit: în compoziție, în umplutură sau pentru servire.
5
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
6
Serviți porționat.