Kalo prama
Plăcintă cipriotă din griș cu sirop și aromă de citrice.
Ingrediente
- griș180 g
- iaurt natural250 g
- zahăr100 g
- ou2 buc
- portocală1 buc
- migdală80 g
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Kalo prama" griș, iaurt natural, zahăr, ou și portocală.
Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până la obținerea unei mase omogene.
Pentru deserturile cremoase, încălziți masa cu grijă; pentru aluat — coaceți până la coacere completă sau rumenire.
Adăugați zahărul, portocala, migdalele și iaurtul natural la momentul potrivit: în masă, umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Afelia Pork in Wine and Coriander
Pork braised in wine with coriander and aromatic spices.
Eliopita Olive Bread
Cypriot olive bread or pie with onion and herbs.
Cypriot Bulgur Pilaf
Homestyle bulgur with tomato, onion, and vermicelli.
Cypriot Lamb Kleftiko
Slow-roasted lamb with potatoes, lemon, and herbs.