German
Currywurst
Cârnați berlinezi cu sos de roșii și curry
Timp20 min
Porții2
Calorii68 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- cârnaciori germani4 buc
- ketchup150 g
- pastă de tomate1 lingură
- curry pudră2 linguriță
- boia1 linguriță
- sos worcestershire1 linguriță
- ulei1 lingură
- sare1 după gust
- apă500 ml
Instrucțiuni
1
Prăjiți sau coaceți cârnații până devin aurii și crocanți.
2
Într-o cratiță, încălziți pasta de roșii cu ulei timp de 1 min.
3
Adăugați ketchup, curry, boia, sos Worcestershire și câteva linguri de apă.
4
Fierbeți sosul 5 min până se îngroașă și echilibrați sarea și dulceața.
5
Tăiați cârnații în rondele sau lăsați-i întregi.
6
Turnați sosul deasupra, presărați curry și serviți cu cartofi prăjiți sau chiflă.