German
Salată de cartofi bavareză
Salată caldă de cartofi în stil german cu dressing de oțet și muștar
Timp40 min
Porții4
Calorii267 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- cartof800 g
- ceapă1 buc
- supă (zeamă)180 ml
- oțet3 lingură
- muștar1 lingură
- ulei3 lingură
- ceapă verde20 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Fierbeți cartofii în coajă, lăsați-i să se răcească suficient cât să poată fi tăiați.
2
Tăiați-i în felii subțiri cât timp sunt încă calzi.
3
Amestecați supa fierbinte cu oțet, muștar, ulei, sare și piper.
4
Tăiați ceapa mărunt și adăugați-o la cartofi.
5
Turnați dressingul și amestecați cu grijă.
6
Lăsați să se odihnească 20 de minute și serviți cu ceapă verde.