Cypriot
Halumi cu legume în pită
O pită rapidă cu halumi prăjit, legume și sos de iaurt.
Timp20 min
Porții3
Calorii58 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- halloumi200 g
- castravete2 buc
- roșie3 buc
- ceapă roșie1 buc
- iaurt grecesc300 g
- lămâie1 buc
- piper negru1 după gust
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
1
Tăiați halumiul în felii groase.
2
Tăiați ardeiul, roșiile, castravetele și ceapa pentru umplutură.
3
Prăjiți halumiul într-o tigaie uscată sau ușor unsă până obțineți dungi aurii.
4
Încălziți pita pe scurt, pentru a o face moale.
5
Umpleți pita cu legume, halumi fierbinte și verdeață.
6
Adăugați sos de iaurt sau suc de lămâie și serviți imediat.