syrian
Kibbe nayye copt fără carne crudă
Un preparat de familie copt, cu straturi, umplutură sau sos.
Timp80 min
Porții6
Calorii343 kcal
NivelGreu
Ingrediente
- carne tocată de miel700 g
- bulgur150 g
- ceapă1 buc
- ienibahar măcinat0.5 linguriță
- mentă proaspătă15 g
- sare1 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
1
Pregătiți baza preparatului din Carne tocată de miel, Bulgur, Piper de Jamaica măcinat, Mentă proaspătă: tăiați, fierbeți sau prăjiți ingredientele, dacă este necesar.
2
Amestecați sosul, condimentele sau marinada din ingredientele rețetei.
3
Așezați ingredientele de bază în formă în straturi sau într-un strat uniform.
4
Adăugați sosul sau marinada, acoperiți cu folie, dacă preparatul necesită o încălzire lentă.
5
Coaceți până când este gata și suprafața devine aurie, orientându-vă după moliciunea ingredientelor de bază.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute și serviți porționat.