Kibbe safarjalie

Pregătiți Bilele de kibbe, Gutuile, Sosul de rodie, Menta proaspătă: tăiați ingredientele principale din rețetă, tocați ceapa și usturoiul.

Într-o oală cu pereți groși, încălziți uleiul; căliți ceapa până se înmoaie, adăugați usturoiul și condimentele din rețetă.

Adăugați Bilele de kibbe, Gutuile, Sosul de rodie, Menta proaspătă și gătiți câteva minute, astfel încât ingredientele să se acopere cu baza aromată.

Turnați lichidul sau baza de roșii, dacă există în rețetă; sărați și amestecați.

Fierbeți la foc mic până când ingredientele principale sunt moi și sosul s-a îngroșat.

Lăsați preparatul să se odihnească 5 minute și serviți cu garnitura recomandată sau cu pâine.