Clafoutis cu vișine
Desert francez copt cu vișine într-un aluat delicat
Ingrediente
- cireșe500 g
- făină de grâu250 g
- lapte300 ml
- ou2 buc
- zahăr120 g
- vanilie1 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Clafoutis cu vișine" vișinele, făina de grâu, laptele, oul și zahărul.
Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o masă omogenă.
Pentru deserturile cremoase, încălziți masa cu grijă; pentru aluat — pregătiți până la coacere sau rumenire.
Adăugați vișinele, zahărul, vanilia și laptele la momentul potrivit: în masă, umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.