Luxembourgish
Kniddelen
Găluște luxemburgheze din făină cu unt sau bacon.
Timp45 min
Porții4
Calorii446 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- făină de grâu300 g
- ou2 buc
- lapte300 ml
- unt40 g
- bacon180 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Kniddelen", tăiați oul, baconul și făina de grâu în porții.
2
Prăjiți oul și baconul până la o ușoară rumenire.
3
Adăugați componentele aromatice și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați laptele și untul și adăugați ingredientele.
5
Înăbușiți la foc mic până când se înmoaie și sosul se îngroașă.
6
Corectați sarea și piperul, serviți fierbinte.