Salată Cobb
Un preparat proaspăt de casă din bucătăria americană, cu piept de pui, bacon și ouă, ușor de adăugat în meniul săptămânal.
Ingrediente
- file de pui300 g
- bacon120 g
- ou3 buc
- avocado1 buc
- salată romană200 g
- roșie2 buc
- brânză albastră80 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
- ulei de măsline1 lingură
- oțet1 lingură
- vin sec150 ml
- muștar1 linguriță
Instrucțiuni
Prăjiți sau coaceți pieptul de pui până la gata, lăsați-l să se răcească și tăiați-l felii.
Fierbeți ouăle tari, prăjiți baconul până devine crocant.
Tăiați avocado, roșiile, castravetele sau frunzele de salată în bucăți convenabile.
Pentru dressing, amestecați ulei de măsline, oțet de vin, muștar, sare și piper.
Pe un platou larg, aranjați în rânduri salata, puiul, ouăle, baconul, avocado, roșiile și brânza.
Turnați dressingul înainte de servire sau serviți-l separat.
Alte retete
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.