sri_lankan
Roti de cocos
Lipie, pâine sau plăcintă de casă cu servire tradițională.
Timp35 min
Porții4
Calorii294 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- făină de grâu300 g
- nucă de cocos rasă100 g
- ceapă1 buc
- ardei chili1 buc
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
1
Frământați aluatul din făină, lichid, grăsime sau ingredientul de dospire din rețetă.
2
Lăsați aluatul să se odihnească sau să crească, dacă este necesar pentru preparatul respectiv.
3
Pregătiți umplutura, presărătura sau uleiul aromat din Făină de grâu, Cocos ras, Ardei chili, dacă este prevăzut.
4
Formați lipii, plăcinte, rulouri sau foi de forma dorită.
5
Prăjiți, coaceți sau gătiți pe o tigaie uscată până când aluatul este gata și rumenit.
6
Serviți calde ca preparat de sine stătător sau cu sosul din rețetă.