Empanadas Columbiene

Pregătiți umplutura sau baza pentru empanadas columbiene din ingrediente: Făină de porumb, Carne de vită tocată, Cartofi.

Adăugați condimentele, sarea și ingredientele aromatice; amestecați până la obținerea unei compoziții omogene.

Formați porții, turte, bile sau rulouri în funcție de forma acestui preparat.

Încălziți uleiul sau o tigaie uscată, dacă preparatul se gătește în mod tradițional fără prăjire în baie de ulei.

Prăjiți pe porții până la obținerea unei cruste aurii și a unei gătiri complete în interior.

Așezați pe un prosop de hârtie sau serviți imediat cu sos și garnituri proaspete.