Swedish
Korv Stroganoff
Cârnați suedezi în sos de roșii cu smântână, serviți cu orez
Timp30 min
Porții4
Calorii426 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- cârnăciori sau afumături250 g
- ceapă1 buc
- pastă de tomate2 lingură
- smântână dulce200 ml
- orez250 g
- unt40 g
Instrucțiuni
1
Tăiați cârnații sau afumăturile în fâșii și tocați ceapa mărunt.
2
Fierbeți orezul separat până este gata.
3
Într-o tigaie, topiți untul și căliți ceapa până se înmoaie.
4
Adăugați cârnații și prăjiți 3–4 minute.
5
Adăugați pasta de tomate și smântâna, amestecați și fierbeți la foc mic 5–7 minute până obțineți un sos gros.
6
Serviți Korv Stroganoff cu orez fierbinte.
Alte retete
Wallenbergare
Tender Swedish veal patties with cream and breadcrumbs
Gravlax with Potatoes
Cured salmon with potatoes, dill, and mustard sauce
Gravlax Potato Salad
A fresh swedish home-style dish with gravlax or cured salmon, new potatoes, cucumber, easy to add to a weekly menu.
Kalpudding
Swedish cabbage and minced meat casserole