British
Plăcintă de cabană
Gratinat britanic cu carne tocată de vită și piure de cartofi
Timp65 min
Porții5
Calorii576 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- carne tocată de vită600 g
- cartof900 g
- ceapă1 buc
- morcov2 buc
- mazăre120 g
- pastă de tomate1 lingură
- supă de vită400 ml
- unt60 g
- lapte100 ml
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Fierbeți cartofii și zdrobiți-i cu unt și lapte.
2
Prăjiți carnea tocată cu ceapă până se rumenește.
3
Adăugați morcovii, pasta de tomate, bulionul și fierbeți înăbușit 15 min.
4
Amestecați mazărea, sărați și piperați.
5
Puneți umplutura de carne într-o tavă și distribuiți piureul deasupra.
6
Coaceți la 200 °C timp de 25 min până se formează o crustă aurie.